【欧蕾是什么做的】“欧蕾是什么做的”是许多咖啡爱好者在初次接触这款饮品时最常提出的问题。欧蕾（Affogato）是一种源自意大利的经典甜点咖啡，它结合了浓郁的意式浓缩咖啡与香草冰淇淋，口感丰富、层次分明，深受喜爱。
以下是对欧蕾成分的详细总结：
一、欧蕾的主要成分
| 成分 | 说明 |
| 意式浓缩咖啡 | 使用意式咖啡机萃取的浓咖啡，通常为1-2盎司，提供强烈的咖啡风味和香气。 |
| 香草冰淇淋 | 常见的是香草味的冰淇淋，质地柔软，能中和咖啡的苦涩，带来甜美的口感。 |
二、制作方法简述
1. 准备一杯意式浓缩咖啡：使用新鲜研磨的咖啡豆，通过意式咖啡机萃取出约30毫升的浓缩咖啡。
2. 加入香草冰淇淋：将一份香草冰淇淋放入杯中或直接倒入咖啡中。
3. 浇上热咖啡：将刚做好的浓缩咖啡缓缓倒入装有冰淇淋的杯子中，形成“浇淋”的效果。
三、其他变种
虽然传统欧蕾以香草冰淇淋为主，但现代版本中也常见其他口味的冰淇淋，如巧克力、焦糖、抹茶等，满足不同人的口味偏好。
四、总结
欧蕾是一种简单却极具风味的咖啡甜点，主要由意式浓缩咖啡和香草冰淇淋组成。它的美妙之处在于冷热交融、甜苦相衬，既保留了咖啡的醇厚，又增添了冰淇淋的柔滑。如果你喜欢咖啡与甜点的结合，欧蕾绝对值得一试。
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