为了确保幼儿园师生的饮食安全，维护校园健康和谐的环境，特制定本食品安全责任书。幼儿园作为孩子的第二个家，必须高度重视食品安全问题，保障每一位孩子的健康成长。

一、幼儿园负责人职责

1. 严格遵守国家和地方关于食品卫生的相关法律法规，确保食堂操作符合标准。

2. 定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识。

3. 对食堂的采购、储存、加工等环节进行全程监督，确保食品来源可靠，质量优良。

4. 制定并执行严格的食品安全管理制度，明确各岗位职责，确保每个环节都有专人负责。

二、食堂工作人员职责

1. 食堂工作人员需持有有效的健康证明，定期体检，确保身体健康。

2. 在食品采购过程中，选择正规渠道，避免购买过期或不合格食品。

3. 厨房内保持清洁卫生，生熟分开，防止交叉污染。

4. 烹饪时注意食品的彻底加热，确保食品安全。

5. 定期检查食品储存条件，防止食品变质。

三、家长与社会监督

1. 鼓励家长积极参与幼儿园的食品安全管理，提出合理化建议。

2. 接受社会各界的监督，及时整改存在的问题，不断提升食品安全管理水平。

通过以上措施，我们希望为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境。幼儿园全体教职工将共同努力，履行各自的责任，确保每位孩子都能在良好的环境中成长学习。

此责任书自签订之日起生效，有效期至下一年度重新修订为止。希望全体人员能够严格执行，共同守护孩子们的健康未来。

幼儿园名称（盖章）

日期：__________

以上内容旨在强调幼儿园食品安全的重要性，并明确了各方的责任分工，有助于形成合力，共同维护校园食品安全。