【银杏果是什么样子】银杏果，又称白果，是银杏树的果实。虽然名字中带有“果”字，但它的实际形态与我们常见的水果有所不同。银杏果外层有一层肉质的果皮，内部则是坚硬的种仁，具有一定的药用价值和食用价值。下面我们将从外观、结构、颜色等方面对银杏果进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、银杏果的基本特征总结
1. 外形
银杏果呈椭圆形或近球形，大小约为2-3厘米左右，表面光滑，略带光泽。
2. 果皮
外层为肉质果皮，成熟后会变黄并散发出一种特殊的气味，类似腐烂的臭味，因此也被称为“公孙树”。
3. 种仁
果皮内包裹着一枚坚硬的种仁，种仁呈淡黄色，质地较硬，味道微苦，需经过处理后才能食用。
4. 颜色变化
未成熟的银杏果为青绿色，成熟后变为淡黄色或橙黄色。
5. 用途
银杏果可入药，也有一定的食用价值，但因其含有少量毒素，需谨慎食用。
二、银杏果结构与特征对照表
| 特征 | 描述说明 |
| 外形 | 椭圆形或近球形，大小约2-3厘米 |
| 果皮 | 肉质，成熟后变黄，有特殊气味 |
| 种仁 | 硬质，淡黄色，味道微苦 |
| 颜色变化 | 未熟时为青绿色，成熟后变为黄或橙黄 |
| 可食性 | 需去皮、去芯后煮熟，不可生吃 |
| 药用价值 | 具有活血化瘀、止咳平喘等功效 |
| 注意事项 | 含有氢氰酸，过量食用可能中毒 |
三、结语
银杏果虽名“果”，但其形态和用途都与传统意义上的水果不同。它不仅是一种植物果实，更是一种具有重要药用价值的天然产物。在日常生活中，我们应了解其特性，合理利用，避免误食引发健康问题。
