【竹叶青属于什么茶】“竹叶青属于什么茶”是许多茶叶爱好者在初次接触这款茶时最常提出的问题。竹叶青是一种历史悠久、风味独特的绿茶，因其色泽翠绿、形似竹叶而得名。为了更清晰地解答这一问题，本文将从多个角度对竹叶青进行总结，并以表格形式直观展示其特点。
一、竹叶青的基本介绍
竹叶青是中国传统名茶之一，主要产自四川峨眉山地区，尤其是峨眉山的高山茶园。它采用春季采摘的一芽一叶或一芽二叶的新鲜茶叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。竹叶青以其清香持久、滋味鲜爽、汤色碧绿而著称，深受茶友喜爱。
二、竹叶青的分类与属性
竹叶青属于绿茶类，是不发酵茶。与其他绿茶相比，它的制作工艺较为精细，注重保留茶叶的天然香气和营养成分。
三、竹叶青的主要特点总结
| 特性 | 内容 |
| 茶类 | 绿茶 |
| 产地 | 四川峨眉山为主 |
| 品种 | 多为一芽一叶或一芽二叶 |
| 制作工艺 | 杀青、揉捻、干燥 |
| 外观 | 叶片细长如竹叶，色泽翠绿 |
| 汤色 | 清澈碧绿 |
| 香气 | 清香高扬，带有淡淡豆香 |
| 味道 | 鲜爽回甘，略带甘甜 |
| 功效 | 清热解毒、提神醒脑、抗氧化 |
四、竹叶青与其他绿茶的区别
虽然竹叶青属于绿茶，但它与龙井、碧螺春等其他绿茶在口感、香气、外形等方面都有所不同。例如：
- 龙井：以扁平光滑的外形和豆香著称；
- 碧螺春：外形卷曲如螺旋，香气清新；
- 竹叶青：外形细长如竹叶，香气更为清雅，口感更为柔和。
五、结语
总的来说，“竹叶青属于什么茶”的答案是：竹叶青是一种优质的绿茶，产自四川峨眉山，具有清香、鲜爽、汤色碧绿等特点。无论是日常饮用还是品鉴收藏，竹叶青都是一个不错的选择。
如果你对茶叶感兴趣，不妨尝试一下这款兼具文化底蕴与健康价值的佳茗。
