黄油纸杯蛋糕的做法:简单易学的家庭美味
在忙碌的生活中,偶尔给自己和家人准备一份甜点,不仅能增添生活的幸福感,还能让平凡的日子变得更加温馨。今天就为大家介绍一款简单又美味的黄油纸杯蛋糕,只需几步就能轻松完成。
首先,准备好所需的材料:鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉60克、牛奶30毫升、黄油30克以及几滴香草精(可选)。这些材料都是家中常见的食材,无需额外购买。
制作步骤如下:
1. 将黄油隔水加热融化,放凉备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀,直至颜色变浅且体积膨胀。
3. 筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致面糊起筋。
4. 加入融化的黄油和牛奶,继续翻拌至完全融合。
5. 在纸杯中倒入面糊,约七分满即可。
6. 烤箱预热至170℃,将纸杯放入烤箱中层,烘烤约20分钟,直到表面金黄即可出炉。
这款黄油纸杯蛋糕香气扑鼻,口感松软细腻,非常适合下午茶时光或是作为孩子的零食。无论是新手还是烘焙爱好者,都能轻松驾驭这道甜品。快来试试吧!
希望这篇内容能满足您的需求!如果有其他问题或需要进一步的帮助,请随时告诉我。