【酒曲的制作方法和材料】酒曲是酿造白酒、黄酒等传统发酵酒的重要原料，其主要作用是提供酵母菌和酶类，帮助将淀粉转化为糖，再进一步转化
【酒曲的制作方法和材料】酒曲是酿造酒类的重要原料，尤其在传统白酒、黄酒等发酵酒的生产中起着关键作用。酒曲中含有丰富的微生物，如酵母
